Der Wein
Sexy Grauburgunder mit fantastischem Körper, frisch und fruchtig ausgebaut, feingliedrig und weich im Abgang sucht Anlass um jung getrunken zu werden. Besondere Vorzüge: Kommt mit aromatischem Bouquet um die Ecke, duftet nach rot-knackigem Apfel, Birne und Honigmelone. Mag Feste auf der Wiese, den Duft von frisch gewaschener Wäsche und weiße Gummibärchen! Wenn Du auf lang anhaltende Vollfruchtigkeit und das gewisse Bitzeln stehst, dann melde Dich unter 0800-Grauburgunder.
Das Weingut
Es heißt, die Pfalz sei die Toskana Deutschlands, wo man guten Wein und gutes Essen genießt. Das seit 1831 bestehende Weingut Mussler wird heute von Sabine Mußler geleitet, die ihren Weinbergen intensive und nachhaltige Pflege zukommen lässt, um hochwertige Weine mit authentisch regionalem Charakter zu erzeugen. In sechs Lagen von unterschiedlichem Terroir wachsen Scheurebe, Dornfelder, Riesling, Portugieser, Müller-Thurgau, Heroldrebe, St. Laurent, Spätburgunder, Chardonnay, Weißburgunder, Grauburgunder, Cabernet Dorsa, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Gewürztraminer, Viognier und Merlot.
Die Rebsorte
Diese Mutation des blauen Spätburgunders zählt zu Deutschlands Top of the Pops: Nur Italien und die USA haben eine größere Grauburgunder-Rebfläche; dort heißt er Pinot grigio oder Pinot gris und wer noch ein bisschen mehr angeben möchte, wählt einfach eines der 150 Synonyme für diese Rebsorte. Grauburgunder-Weine haben diese Prahlerei gewiss nicht nötig, denn sie können einiges. Je nach Ausbau sind sie hellgelb, goldgelb oder gar bernsteinfarben, duften nach grünen Nüssen, Mandeln, frischer Butter, Birne, Trockenobst und Rosinen, Ananas, Mango, Quitte oder Zitrusfrüchten und bestechen mal durch milde, mal durch betonte Säure. Sie passen zu allerlei Gerichten: Fisch, Lamm, Wild, Käse, Pasta UND ZU DESSERTS. Ekelhaft solche Universalgenies, wenn sie nicht so lecker wären!
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