Der Wein
Treffen sich Riesling, Müller-Thurgau, Grauburgunder und Chardonnay in der Weinbütte und schmieden einen Ausbau-Plan: Langsam und schonend soll’s gehn, mit kontrollierter Gärung im Edelstahltank und fünf Monaten Ferien auf dem Feinhefelager! Das Ergebnis ist eine charakterstarke sommerliche Cuvée, die hellgelb mit grünen Reflexen ins Glas fließt. In der Nase ein Mix aus Kernobst und Zitrus, am Gaumen Aromen von Pfirsich, Apfel und Birne. Die volle Frucht und die gradlinige Säure sorgen dafür, dass man von diesem feinen Tropfen garantiert kein Pappmaul bekommt, wie unser Weinkumpel B. aus K. frohlockend bestätigt.
Das Weingut
Text
Die Rebsorte
Cuvée aus Riesling, Müller-Thurgau, Grauburgunder und Chardonnay
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